什么是好茶？是李正行（龙园茶业董事长、著名茶人、茶叶专家、2016年中国茶叶行业年度经济人物）和他儿子李朝健（龙园茶业总经理、法定代表人、茶化石、碎银子、金不换创始人）多年来一直潜心研究的问题， 无数次的尝试，无数次的失败，让他们感悟到，真正的好茶不仅要选用好的茶树，更要有一颗爱茶的匠人之心……
走过很多路，见过很多人，也听过很多茶人茶事。然而倾其一生挑剔，寻迹古茶树的“完美控”，这样的匠心精神在业界亦难复制。他秉持初心，从最初只选用每座名山上的几棵到几十棵树龄在三百年以上的优质古茶树，一年365天只采摘明前20几天春茶芽叶作为原料，到无数次的研发创新，把制茶工艺做到极致，这一系列在旁人看来颇为苛刻的严选标准，却是这位龙园茶业总经理李朝健先生，倾心孕育古树茶高端品牌“几棵树”的匠心准则。
……
